تابع مهام مراقبة المخازن

[dr_zema]

بسم اللة الرحمن الرحيم الاعزاء تحية طيبة وبعد ارجو من اللة عز وجل ان يعيننى على ان اساعد اى محتاج وان ينفعنا بما تعلمنا وان يعلمنا ما ينفعنا وايضا كان من مهامى الوظيفية هى 1 عمل جرد شهرى للمخزون وايضا عمل جرد مفاجا للمخزون فى اى وقت 2-عمل جرد شهرى للعدد والادوات الموجودة فى الفندق والتى تستخدم فى الاغذية والمشروبات 3-عمل جرد ربع سنوى للاقسام الاتية 1:الاشراف الداخلى 2:المغسلة 3:المطبخ والشرح كالاتى """"""""""""""""""" اولا الجرد الشهرى للمخزون او الجرد المفاجا وذلك عن طريق طباعة المخزون الموجود فى الكمبيوتر والذى يتم ترصيدة بعد كل عملية سواء كانت صرف او استلام او ارتجاع وبعد ذلك يتم مطابقة الفعلى بالرصيد الدفترى ويقوم بالتوقيع على محضر الجرد رئيس المخازن وكذلك انا ثانيا""""""""""""""""""" عمل جرد للعدد والادوات والتى هى عبارة عن الاكواب والملاعق والاطباق silver ware --glass ware -- china ware -- وعمل معامل اهلا ك لكل منها ويكون كالاتى 5% لكلا من الزجاج والصينى حيث تكون عرضة للكسر اما بالنسبة للسلفر فمعامل الاهلاك لة فهو 1% حيث انة غير معرض للكسر وبعد الجرد يتم ترصيد حركة الجرد وعمل نتيجة الجرد بعد ان يتم عمل متوسط سعرى للمخزون وبعد ذلك يتم عمل بيان بالنقص والزيادة over& short فى العدد ويتم تحميل كل ما هو نقص على 12% الخاصة بالفندق حيث يتم عمل مخصص من ارباح مبيعات الفندق الخاصة بالاغذية والمشروبات لذلك النقص ثالثا"""""""""""" الجرد الربع سنوى وعبارة عن جرد اللينن واليونيفورم ومعدات المطابخ حيث انها تعد من الاصول ولكنها اصول متداولة يتم جردها وبعد ذلك يتم عمل محاضر بالمهلك ويتم اضافة قيمتة الى معامل اهلاكة رابعا""""""""""""""""""""""""عمل جرد سنوى لجميع الاصول الموجودة بالفندق وذلك لكتابتها فى المركز المالى للفندق فى الميزانية الختامية حتى يتم تقييم ما يحتوية الفندق من اصول ثابتة ومتداولة فمثلا اذا اراد الفندق ان يقوم بعمل قرض فانة يقوم بعمل قرض بضمان الاصول الموجودة وارجو من اللة عز وجل ان اكون قد ساهمت فى عمل ولو قدر ضئيل من الاستفادة للقارى الكريم وجزاكم اللة كل خير ولاتبخلو علينا فى كتابة الردود

تم تعديل 18 يونيو 2009 بواسطة dr_zema

[هدى محمد]

يعطيك الف عافيه