محاسبة مواد غذائية استفسار بخصوص مشكلة في المبيعات والجرد

[Taofiek Jabool]

السلام عليكم .

انا محاسب مبتدا بشركة حلويات و واجهتني مشكلة في المبيعات والجرد ف المشتريات لدينا تكون بالكيلو من كل صنف والمبيعات تكون بدمج مجموعه من الأصناف مع بعض "صحن شوكولا يحوي عدة اصناف" فما هو الحل ..

وشكرا

[جمال السويدان]

19 ساعات مضت, Taofiek Jabool said:

السلام عليكم .

انا محاسب مبتدا بشركة حلويات و واجهتني مشكلة في المبيعات والجرد ف المشتريات لدينا تكون بالكيلو من كل صنف والمبيعات تكون بدمج مجموعه من الأصناف مع بعض "صحن شوكولا يحوي عدة اصناف" فما هو الحل ..

وشكرا

إعتقد أن صحن الشوكلاته يحوي أوزانا معلومة من كل صنف وبالتالي يتم تحديد أوزان تشكيلة الصحن ويتم ضرب كمية كل صنف بعدد الصحون والناتج كمية الصنف بالكيلو وهكذا لكل صنف وإذا كانت تتم بدون تحديد لكمية الأصناف بإمكانك بالتنسيق مع الفنيين تحديد وزن التشكيلة من كل صنف

وتقبل تحياتي

[وليد صلاح اللقاني]

21 ساعات مضت, جمال السويدان said:

إعتقد أن صحن الشوكلاته يحوي أوزانا معلومة من كل صنف وبالتالي يتم تحديد أوزان تشكيلة الصحن ويتم ضرب كمية كل صنف بعدد الصحون والناتج كمية الصنف بالكيلو وهكذا لكل صنف وإذا كانت تتم بدون تحديد لكمية الأصناف بإمكانك بالتنسيق مع الفنيين تحديد وزن التشكيلة من كل صنف

وتقبل تحياتي

كلام الاستاذ جمال ممتاز واود ان اضيف علية فى البرامج يوجد خاصية انشاء صنف مجمع فمن السهل ان تقوم بانشاء هذا الصنف بحيث يكون تجميع من الاصناف معلومة الوزن او طريقة يتم انشاء صنف BOM  من لتكون الصنف النهائي ال هو صحن الشيكولاته  .. وبالتوفيق 

[alaaaboulela]

السلام عليكم 

يمكنك الاطلاع على موضوع تكاليف الاوامر الانتاجية الجزئية الخاصة بتكلفة الخلطة باعتبار ان كل طبق من الشيكولاته له خلطة خاصة به فطبق الفسدق يختلف عن الشيكولاته المحشوةبالبندقق خلاف المحشوة بالفراولة خلاف الشيكولاتة السادة خلاف الشيكولاتة بالشمبانية 

تكلفة النوع = تكلفة الخلطة * عدد الاطباق

 وتكلفة الخلطة = ( وزن المادة س * سعر الشراء ) +( وزن المادة ص * سعر الشراء ص ) + ( وزن المادة ع * سعر شراء المادة ع )

وهكذا بافتراض ان المادة س الكاكاو والمادة صح البندق والمادة ع القشطة او باقي المكونات الخ 

التكلفة الاجمالية تساوي مجموع الانواع