اذهب الي المحتوي

نسب الربحية بالفنادق و هيكل الايرادات و المصروفات


المشاركات الموصى بها

اهداء من : http://www.dryousry.com

سنتناول اليوم نسب الربحية الخاصة بصناعة الفندقة بالشرق الأوسط خلال عام 2006

سنتحدث هنا عن فنادق وسط المدينة من فئة الخمس و الأربعة نجوم و التي لها تركيبة إيرادات و مصروفات معين فمن المعروف إن تركيبة الإيرادات الخاصة بالفندق تختلف تبعا للسوق الذى يعمل بة الفندق و كذلك نوع الفندق .

فعلى سبيل المثال الفنادق التي تقع بالمطارات AIRPORT HOTELS تحتل إيرادات الغرف نسبة كبيرة من اجمالى الإيراد قد تصل إلى 95% بينما الفنادق التي تقع بالقرب من مصادر مياة معدنية أو الفنادق الخاصة بالاستجمام SPA DESTINATION تحتل إيرادات الغرف 50% او ربما اقل و تكون النسبة الأكبر من الإيراد التي تأتى من RECREATION

ونتيجة لاختلاف طبيعة الإيرادات تختلف تبعا لذلك طبيعة المصروفات و كذلك تسب الربحية

فمن المعروف ان مصروفات قسم الغرف قليلة للغاية بمقارنتها بمصروفات قسم الطعام و الشراب فمصروفات قسم الغرف تتراوح بين 12% إلى 20% بينما تتراوح مصروفات قسم الطعام و الشراب من 50% إلى 60% فنجد أن هامش الربح الذي تحققة الفنادق ذات نسبة الايرادات الأعلى من الغرف اكبر بكثير من مثيلاتها التي يحتل فيها إيرادات الطعام و الشراب نسبة كبيرة من اجمالى الإيرادات

و فيما يلى جدول يوضح النسب الخاصة بمتوسط الفنادق التى تقع بوسط المدينة خلال عام 2006 وصولا الى مجمل الربح GOP

Posted Image

من خلال العرض السابق نلاحظ ما يلى

أولا: نسبة التكاليف الغير موزعة الخاصة بلاقسام الغير منتجة بالفندق تتراوح من 20% إلى 25%

ثانيا مجمل الربحGOP يتراوح بين 42% إلى 55% و تعتبر تلك النسبة هامة فى المقارنة بين الأداء التشغيلي بين الفنادق لان هذة النسبة تقيس الاداء قبل العوامل التي قد تؤدى الى اختلاف صافى الربح رغم تطابق ظروف التشغيل مثل

  • <LI dir=rtl>هل الفندق يدار بواسطة شركة إدارة و بالتالي سيكون هناك أتعاب للإدارة

    <LI dir=rtl>و في حالة الإدارة نسبة مخصص الإحلال و التجديد

  • هل الفندق مؤجر ام تمليك و مقدار الإيجار
ناتى بعد ذلك للجزء التالي من قائمة الإرباح و الخسائر و الذي يقيس كل هذا وصولا إلى صافى الربح قبل الإهلاك و الضرائب

Posted Image

ياتى بعد ذلك الإهلاك للأصول الملموسة و الاستهلاك للأصول الغير ملموسة و الذي يتوقف على عدة أشياء منها

  • هل الفندق بالتشغيل حديثا ام من عدة سنوات و بالتالي سيتغير قسط الإهلاك نظرا لارتفاع أسعار شراء الأصول .... و هكذا
  • ما هو حجم الاستثمار في الأصول و ماهو مستوى تأثيث الفندق....و هكذا
نتمنى أن يكون ما سبق قد أعطى فكرة و لو بسيطة عن تركيبة الإيرادات و نسب المصروفات المختلفة و تأثير تلك العوامل بالنهاية على نسب الربحية

Hospitality Accounting Professionals

"we always add value to business"

رابط هذا التعليق
شارك على مواقع اخرى

  • 5 شهور بعد ...

استاذى الفاضل / يسرى

الموضوع الذى تناولته ممتاز للغايه والحمد لله قمت بتحميل الملفات التى وضعتها ولكن لايوجد رقم سرى لفح الملفات ممكن المساعدة من سعادتك ولك كل الحب والاحترام

ياسر شعيب

yasser1965@hotmail.com

رابط هذا التعليق
شارك على مواقع اخرى

  • 2 سنوات بعد ...

انشئ حساب جديد او قم بتسجيل دخولك لتتمكن من اضافه تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

انشئ حساب جديد

سجل حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجل حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلك حساب بالفعل ؟ سجل دخولك من هنا.

سجل دخولك الان
×
×
  • اضف...